为研究极低频高压脉冲电场(ELF-PEF)对作物种子萌发过程中水分吸收的影响及其机理,测量了ELF-PEF(电场强度为1 k V/cm、频率为1 Hz、脉宽为80 ms)作用下,萌发绿豆的吸水率、细胞膜相对透性、超氧阴离子自由基()的产生速率及三磷酸腺苷(ATP)含量的变化规律。结果表明:绿豆萌发过程中,吸水率呈现出萌发初期快速吸水、萌发中期缓慢吸水和萌发后期快速吸水的阶段性变化规律;ELF-PEF能够显著提高萌发初期和萌发后期的吸水率,但对萌发中期的吸水率影响不大。分析表明:在绿豆吸涨初期,ELF-PEF通过可逆电穿孔效应增大了细胞膜相对透性,使种子吸水率增大;在萌发中期,ELF-PEF加速了种子的呼吸代谢,产生速率和ATP含量均显著增大;ELF-PEF对萌发后期的细胞膜相对透性影响不大,推测其可能是通过激活细胞膜上的水通道蛋白来促进绿豆萌发后期的吸水作用。4高电压技术2014,40(12)1.7数据处理采用SPSS软件对上述测量值进行差异显著性分析，显著性水平为0.05，计算出的检验统计量的相伴概率P<0.05时为显著水平，P<0.01时为极显著水平。2结果与分析2.1ELF-PEF对绿豆萌发过程中吸水率的影响图1为绿豆萌发过程中的吸水率变化曲线。由图1可知，

转载 对照组绿豆萌发时的吸水过程表现出明显的阶段性。0~10h，绿豆快速吸水，吸水率急剧增大；10~60h，吸水率缓慢增大；60~100h，吸水率又快速上升；100h后吸水趋于饱和状态。分析图1可知，ELF-PEF对20~60h期间的吸水率影响不大，吸收的影响及其机理-数控滚圆机滚弧机折弯机张家港滚圆机滚弧机折弯机但对此后的第2个快速增长期具有明显的促进作用。在萌发72h时，吸水率的增长率为9.5%(P<0.05)；在萌发120h时达到30%(P<0.01)。为了能够清楚看到ELF-PEF对绿豆种子吸胀初期吸水率的影响，单独作出图1中0~8h期间的吸水曲线，如图2所示。由图2可知，ELF-PEF对绿豆种子吸胀初期的吸水率也具有显著的促进作用。在萌发2、4、6、8h时，ELF-PEF处理组的吸水率较对照组分别增大5)，说明ELF-PEF对于吸胀初期的种子吸水率具有促进作用，且其促进作用有逐渐减小的趋势。2.2ELF-PEF对绿豆萌发过程中细胞膜相对透性的影响在萌发种子吸胀过程中，细胞膜是最主要的屏障。为了揭示ELF-PEF对绿豆萌发过程中吸水率的影响机理，本文研究了ELF-PEF对绿豆萌发过程中细胞膜相对透性的影响，结果见图3。由图3可知，萌发初期种子细胞膜相对透性较大，随后快速减小，这是因为干燥种子丧失了膜的完整性和透性，因此在吸胀初期表现出细胞内溶质的外渗现象；随着吸胀时间的延长，种子内的蛋白质、酶、细胞器等陆续发生水合作用，细胞膜得以修复，细胞内溶质的外渗现象变弱，最? 吸收的影响及其机理-数控滚圆机滚弧机折弯机张家港滚圆机滚弧机折弯机 转载